母親節前一天，決定照例出外吃飯以資感謝媽媽。
在台灣時，我們喜歡去信義路上的"葡苑"吃港式飲茶。皮Q餡香的蝦餃是我的最愛。早期，他還有蒸的蘿蔔糕，不油不膩，配上調好的醬料以及少許香菜，厚實的一口，讓人回味不已。遠企最高樓的"上海醉月樓"也是氣氛、菜色都值得稱道的地方。少了厚重油膩、添加現在人需要的健康概念，依然把上海菜的精緻表露無遺。
但是西雅圖因為不算華人眾多的地方，好的中國餐館寥寥可數，味道也為了迎合西方人的口味，變得不是那麼道地。(美國人最喜歡的一道中國菜就是sweet sour pork，就是我們所謂的糖醋排骨，但是甜些、少有酸味。往往老美到中國餐廳吃飯，除了炒飯以外，滿桌紅通通，全都點"糖醋"料理。) 如果要吃口味加、地道的中國菜，得開兩個半小時的車到加拿大溫哥華。不過，這實在是太勞師動眾了，所以我們決定前往sand point上的一家italian food。
這是UW學生推薦的餐廳之一。
通常要讓學生認可，有兩
大條件：一、份量夠大，二、價錢划算，至於口味，只要有中上水準、不過於走樣即可。這家店，完全符合以上特質。
這是點主食必會附的餐前沙拉
可以任選salad dressing，我選italian
非常大盤，大到我第一次光臨時被嚇到
除了菜葉份量十足以外
上面的parmesan cheese 也是給的毫不吝嗇
厚厚一層蓋在菜葉上
誰說吃沙拉是減肥用的？
這種份量、內容的沙拉怎樣吃也不可能瘦的嘛~~~
又，黑橄欖很新鮮、味道很棒
左邊的是我的主菜 shrimp sautee，非常非常大盤，一般女生最多解決它的一半就算了不起。注意：還附上兩大片香脆可口的garlic bread。蝦子多到叉子隨意叉就會有兩三隻蝦子"上鉤"，裡頭還有紅椒、蕃茄、大塊的洋菇。算是滿清爽的義大利麵。很好吃喔~~
右邊的是妹妹點的鮮蝦沙啦。可以看到驚人的蝦子數量~~~~
這種份量的東西下肚，當然會胖啦！
這道是這家店的招牌之一~~
在美國的義大利餐廳一定會有calzone這道菜
不過在台灣倒是很少見到。
直接說明的話，calzone就是"半圓形烤乳酪餡餅"
重點在於裡頭餡料的花樣
各家有各家的特色
鬆軟的麵皮內有超香乳酪以及各式餡料
唯一不變的是"份量夠又香濃"的乳酪
為什麼這道菜是這家店的招牌之一呢？
因為這個calzoen跟一顆"橄欖球"差不多大！
這是真的~~~
到現在我們家的人還沒有人可以一餐把這道解決
都是帶回家下一頓烤過在吃
非常過癮！
吃飽了，離去時大約是晚上八點多，不過西雅圖夏季是晝長夜短，天色依然明亮。
留下這張照片，可以看到湛藍的天空和富有義大利味的招牌！
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