最近文章寫的很慢，最大的原因是懶惰，不過是有好藉口的：所在的行業是一個高度耗損視力的＂勞力密集＂產業，雖然公司已經給我們 20 吋的寬銀幕，不過 Spreadsheet 和各式財報永遠可以到天邊長，整天拉來拉去，加上最近要導入一個新的 Fixed Assets 系統（財、稅不同的折舊方式可以一次算出，不需另行處理），正式啟用前光是確認每一個 import 的 data 正確與否，就快瞎了一半。上星期還發生不得不在上班中途摘掉一隻隱形眼鏡，用稍微正常的左眼＂獨眼＂上班、開車回家的慘事。於是，回到家之後，只想讓眼睛休息，實在不太想一直盯著電腦銀幕看。
言歸正傳。和麥芽糖相處三天，可以感受到他是一個對林大牌超好的好好先生，但是肚子餓的程度也是超級快！總覺得除了用生蠔餵飽他那天之外，其他時間很少不在說肚子餓的。這回去的是我同事推薦的 Pink Door ，賣的是義大利菜，地址是 Post Allay ，也真在一個不太容易找到的＂巷弄＂中。簡單說來，出了第一家 Starbucks 之後，向右轉，頭注意一下附近天花板的招牌，就可以找到 :p 還不到預約的用餐時間，就去旁邊的公園走走。
這就是＂天花板上＂的招牌了，不要擔心，鑽進去洞口就對了...
快要餓死了，快爬樓梯上二樓吃飯去...
Cioppion Pink Door...菜單上是這樣說的：prawns, mussels, clams, and calamari in a spicy tomato white wine broth.
翻成中文的話，我會說地中海式的海鮮總匯。Seattle 靠海，海鮮自然供貨無虞，新鮮的海鮮配上帶點微辣的茄汁白酒醬汁，可以想像得到湯汁有多鮮美。如果我沒記錯，這盤最後被清空，因為＂有人＂把湯喝光光...
一大早就起床趕飛機的宋先生和宋太太真的是很餓了，菜一上桌就沒放下叉子過，這還是最不討 Joanna 歡心的＂辣味＂食物，就可以看出飢餓的程度了。根據豪哥的說法，他相機才放下，這盤菜就只剩下一半了...
會結為夫妻不是沒有原因的。宋先生和宋太太的飲食習慣＂異中求同＂，連口味重的宋先生都十分討厭 cheese，一看到我點的 Pink Door Lasagna 上桌眉頭不約而同的一皺說：怎麼有人可以吃這種東西。果真，這兩人一口都沒碰，也好，那就盡情獨享。要知道，店家會把店名掛在這道上面就表示這可是招牌菜，特殊的是，這是 vegetarian style ，一點肉都沒有，但是醬汁和 Cheese 非常夠味，是一種直接暖和到心底的感受，讓人一口接一口，不一會兒就清盤。
Linguine Alle Vongole 我也看不懂這是什麼菜名，姑且稱之白酒蛤利麵好了。蛤利給的大方，麵條則是標準的＂彈牙＂程度，我和 Joanna 邊吃都邊稱讚這麵條煮的好，有嚼勁又鮮美，倒是旁邊的＂老人＂默默地說：好像有點太硬了...沒辦法，年紀大，牙齒就比較不好...
麥芽糖明顯吃不夠，加點的 Meatball 紅醬義大利麵。醬汁偏酸，個人頗愛，不過青菜蘿蔔各有所好就是。坦白說，Pink Door 的份量跟一般的美國餐廳比起來，算是比較小 size 的，大約是美式餐廳的 2/3 左右。對一個正常的東方女生來說，一盤綽綽有餘，但是在美國生活久、習慣萬事俱＂大＂之後，反而會覺得有點不夠。
Cream Brulee "Tart" 這幾天不知道為什麼，狂愛 Cream Brulee，幾乎每家去吃飯的餐廳，只要 menu 上面有這道，就毫不考慮地點下去。Pink Door 的 Cream Brulee 很有趣，不是一般放在 baking bowl 的形式，而是有點像派的口感。雖然有點異類，不過還是一樣好吃，尤其旁邊帶有熱帶風味的酸酸甜甜醬汁（眾人猜應該是奉哩，可是又不太肯定），連討厭甜食的 Joanna 都給了不錯的評價。
終於又聚在一起吃飯了，真是一件開心的事！
酒足飯飽之後，週末沒睡夠的劉小狗借旅館的床＂補眠＂一下，丟下觀光客們自己玩去...
睡醒之後下一站：Sculpture Park...
留言列表
