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我愛喝咖啡，不，更精準的一點說是＂酗＂咖啡，一天沒喝上一杯就渾身不對勁。媽媽為此事對我抗議許久，每每見到我端著大杯黑咖啡，糖奶都不加一點，就這樣眉頭都不皺一下就喝下肚，她總要在旁碎碎念不已，她說：喝咖啡傷胃傷身體。只是一直是健康寶寶的我常常不當一回事。
其實媽媽也不需要太抓狂，因為我愛喝咖啡的一大原因是因為她。在媽媽腸胃比較好時，喝咖啡是她在我們家的註冊商標。和我這種美式大杯牛飲的方式不同，她可講究了，說白一點，我這種喝法她一點都看不上眼。她會去相熟、自己烘培豆子的咖啡店，買回上好的藍山咖啡豆，並不研磨，而是等到回家以後要喝時，才打開包裝，細細研磨。＂要喝就喝現磨的，才香。＂她總是這樣說。
和我慣用的美式咖啡機呼嚕嚕快速又大杯相反，她用日式虹吸的方式煮咖啡，又是酒精燈又是玻璃瓶的，出來的味道是很細緻，但是我總嫌麻煩，況且又太小杯，禁不起我三兩口就光光，實在不是我的 style。
在香檳唸書時，冬天其冷無比，一杯熱咖啡暖手是再滿足也不過的事情。有一陣子，我總是在滿滿的咖啡香中迎接早晨，或許是梳洗後，或許是準備出門前，迎面而來的滿室咖啡馨香總讓我精神頓時振奮。端著咖啡打開大門，縱使外頭天氣再冷，心頭還是洋溢著暖暖的幸福感。
現在回到西雅圖，沒有咖啡一天就不算開始。打開櫥櫃，翻出咖啡豆、濾紙、磨豆機、咖啡機，我又開始享受我在香檳唸書時的老規距－我喜歡一切照舊的感覺，讓我覺得很安心。
滿滿一大杯 16 oz 黑咖啡配上西雅圖夏天特有的溫煦陽光（陽光美麗的不得了，但是氣溫仍然不超過攝氏 15 度），不可不謂人生最大的享受之一。
那，該好好唸書了吧？
其實媽媽也不需要太抓狂，因為我愛喝咖啡的一大原因是因為她。在媽媽腸胃比較好時，喝咖啡是她在我們家的註冊商標。和我這種美式大杯牛飲的方式不同，她可講究了，說白一點，我這種喝法她一點都看不上眼。她會去相熟、自己烘培豆子的咖啡店，買回上好的藍山咖啡豆，並不研磨，而是等到回家以後要喝時，才打開包裝，細細研磨。＂要喝就喝現磨的，才香。＂她總是這樣說。
和我慣用的美式咖啡機呼嚕嚕快速又大杯相反，她用日式虹吸的方式煮咖啡，又是酒精燈又是玻璃瓶的，出來的味道是很細緻，但是我總嫌麻煩，況且又太小杯，禁不起我三兩口就光光，實在不是我的 style。
在香檳唸書時，冬天其冷無比，一杯熱咖啡暖手是再滿足也不過的事情。有一陣子，我總是在滿滿的咖啡香中迎接早晨，或許是梳洗後，或許是準備出門前，迎面而來的滿室咖啡馨香總讓我精神頓時振奮。端著咖啡打開大門，縱使外頭天氣再冷，心頭還是洋溢著暖暖的幸福感。
現在回到西雅圖，沒有咖啡一天就不算開始。打開櫥櫃，翻出咖啡豆、濾紙、磨豆機、咖啡機，我又開始享受我在香檳唸書時的老規距－我喜歡一切照舊的感覺，讓我覺得很安心。
滿滿一大杯 16 oz 黑咖啡配上西雅圖夏天特有的溫煦陽光（陽光美麗的不得了，但是氣溫仍然不超過攝氏 15 度），不可不謂人生最大的享受之一。
那，該好好唸書了吧？
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