close
和七月熱到一百度有著極大的反差,八月開始沒多久氣溫一直維持在六十出頭的溫度,有時在外用餐完畢稍晚回家還得帶上比較有厚度的外套保暖。
過去幾天幾乎都在外面用晚餐,有趣的是突然發現自己在不自覺的情形下吃了好多的 calamari (花枝)。
1. RAM at Northgate:這是一家賣啤酒聞名的連鎖店,下酒小菜自然是一定要的,Calamari 則是美國人最愛的下酒菜之一。這天不嗜海鮮的我不知道哪根筋不對,自作主張點了這道,造就了接下來一連串的 Calamari Day。RAM 的 calamari 無所謂好不好,只記得小份的份量非常的小,其餘就是還能入口如此而已。
2. Korean BBQ at Old Village:一般說來在美國吃到的韓國菜都比台灣道地許多,又香又辣絕對過癮。韓國菜在 Chicago 不算普遍,在 Seattle 卻很容易吃到料好實在的菜色,眾人商量之後還是回歸亞洲胃,一起吃吃高麗烤肉。點了一個有牛有豬有海鮮的拼盤,裡頭的海鮮正是 Calamari,只要火侯拿捏恰當,沾上韓式辣醬的香軟花枝是真的很美味,只是我的胃還是比較愛牛肉的啦,在美國當然是要努力吃牛肉的呀。
3. Piatti at U-Village:剛從 Mt.Rainier 下來的小藥師電話中說想吃義大利麵,那麼就去這家時常在 U-Village 經過卻很少進去的 Piattie 吧。這回換成別人欽點 Calamari (上圖左邊)。這菜一定要趁熱火速解決才好吃,不然冷掉之後,裹上麵衣的花枝只會是一種膩口的負擔。可惜 Piatti 把我們的義大利麵以及義士燉飯和 Calamari 一起上,加上麵包配油醋超級美味,眾人努力解決主菜、狂吃麵包的情形下,Calamari 反成了最後待清盤的那道。
4. Palomino at Lincoln Square:和同事一起去 Happy Hour---Lady's Night 慶祝同事要去英國念 MBA 啦。最晚離開辦公室的我到達時間最遲,從頭到尾點菜都不是我的事,直到菜色上桌才赫然發現兩大盤的 Calamari 。這是第四天,再好吃的花枝都成了惡夢,何況桌上的份量跟小山一樣,感覺面前有好多的花枝,怎樣吃都吃不完呀...於是,我改攻 Clam 和 Pizza,明明不是澱粉控,卻一口氣掃掉三塊 Pizza ,和四分之一盤的 Clam。同事問我是不是很喜歡吃 clam ,不然怎麼會專吃這道?我笑笑說,這是我連續第四天晚餐有 Calamari 啦,該是需要轉換一下的時候了...
(碎碎唸一下)
上班無所謂好不好,只是心理身體都很疲倦,無此而已。連續一週開車聽的都是 Rachmaninov 的第二號和第三號鋼琴協奏曲,完全不膩也不想換。我需要這種感情豐沛(說是煽情也行啦)的音樂讓情緒有個出口...還好,我不會聽到激動處就亂踩油門(笑)。
全站熱搜
留言列表