一隻慵懶的狗狗

喝咖啡的習慣是在大學的時候養成的。在家沒辦法專心又覺得總圖太過安靜，因此學校附近的咖啡店就成了念書場所的首選。到現在翻開初會中會高會課本都還可以聞到咖啡味，或是粗手粗腳的我製造出的咖啡印子。
 
在咖啡之都西雅圖住幾年下來，喝咖啡的頻率更是直線上升，喝了會睡不著這點在我身上幾乎沒有發生過，反而是不喝就清醒不過來、頭痛的毛病比較困擾我（笑）。這些年的重口味下來，幾乎忘記茶的清淡美好。是沒錯，我不喝咖啡的時候多半的水份來源是茶，但偏好的依然是味道重的 Earl Grey 之類，家裡隨時有法國茶英國茶伺候，至於花茶等調味茶就鮮少觸碰了。


朋友介紹了位在 Capitol Hill 的 Remedy Teas ，讓我驚喜發現在這個酗咖啡成癮的城市居然有如此清新淡雅的地方。

裡頭供應的茶以 Organic 的茶葉為基底，分為 N 大類（太多了，根本搞不清楚）、一共有一百多種選項。打開選單光是從中挑出一種就頗費一番功夫。這天選的是 Ginger Pear 的烏龍茶，編號 47 號。因為有手腳冰冷毛病的我對於含有薑的食物一向有好感，然後又對梨子入味的味道非常好奇，天人交戰一番後就是它了 XD

店內氣氛一如預期的安靜舒適美好，或許哪天下午，會帶著一本書一個人安安靜靜地坐在這邊享受一個寧靜的午後吧。

又，職業病發作，在店內的時候腦袋直覺反應這家店要賺錢似乎是有些困難的，因為單價不高、桌子的 turnover rate 也不高，非常好奇幕後老闆的開店動機....

Remedy Teas

, WA, 98112