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去年十二月初去了一趟 Half Moon Bay，那時風雨不斷，對於 Half Moon Bay 的印象除了濕冷之外還是濕冷，並不覺得海岸特別漂亮，真要想看海的話，寧可往南開到 Carmel 海灘散步去。這次在沒被告知目的地的情形下又造訪 Half Moon Bay，意外發現月亮的另一半邊海岸風光非常適合短期度假，並不輸給 Carmel。來到了 Ritz-Carlton Half Moon Bay 門口才知道目的地就是此處。這段海灘屬於私人擁有，門口有態度親切有禮的服務人員依照個人需求引導方向。Ritz-Carlton 全部採 Valet Parking，因此動線移動迅速，下車之後會有專人指引 Check In 或是進入餐廳，完全不需要對著地圖摸索，對服務的評價馬上加分。
這回前往的是號稱有著灣區最佳早午餐的 Navio。Navio 的 Brunch 菜色充滿北加州色彩，新鮮豐富的海鮮的賣點之一，餐點以自助形式呈現。平常開放時段為週日 11:30AM 和 1:30PM 兩個時間，這回應景 Valentine's Day ，因此時段調整為 10:30AM、12:30PM 和 2:30PM 三場，並且有巧克力 Truffle 和粉紅色香檳無限暢飲（當然羊毛出在羊身上，價錢也比平時貴一些）。相同的是無論平時或是節日，Navio 都只接受事先訂位。
等待入座期間在門口照的麵包區。Navio 雖然早午餐以 Buffet 形式呈現，但是做工完全不馬虎，備料的廚房就在視線所及，烹調手法細膩、食材講究，食物自然美味好吃。不同的是因應 Buffet 形態，每份料理的分量都不大，麵包區域的麵包多半只有兩口的分量，享用了好味道，卻不會佔胃造成太大負擔。我愛吃麵包，雖然知道麵包成本不高，多吃並不划算，但還是忍不住拿了一個杏仁可頌和一個法國麵包。
Navio 另一個賣點就是 Half Moon Bay 的景色。這是座位所在窗外的 View，邊吃飯邊看海，心情自然愉悅...入座之後服務人員會來介紹每一取餐區的特色，上過早午餐必備的咖啡紅茶果汁（依照個人需求，費用包含在餐點內），開始起身探險去！
大約是節日的關係，客人不少，自然不好意思拿著相機對著食物區照相，那就用盤中的食物當作紀念。這是海鮮 Combo 吧。右上角的魚子醬，沾上麵包後讓人感謝大海的恩賜。生蠔和蟹角我自動放棄，不過大蝦和生魚片很是讓人驚艷。在外一向少碰海鮮的我都忍不住要了一部分大蝦解饞，蝦肉緊實有彈性味道鮮美；生魚片更是不在話下，尤其是軟絲類的食材可以直接在口中感覺到鮮甜。難得可以一次吃這麼多海鮮而不用擔心過敏，真的很過癮。
左上角的生菜別緻地用極薄的黃瓜片包起，讓客人取用方便也不用擔心沙拉盤上一片凌亂，非常貼心的安排。西班牙火腿片配上法國起司，起有不好吃的道理？下邊的杏仁可頌和鹹派是典型我愛而且也一定會拿的食物。派皮塔皮酥脆、內部用料實在，一個人吃完太佔肚子，那就兩個人合力解決。
另一個在 Brunch 中我極愛的食物是成本極低的鬆餅。在開始甜點之前還是忍不住拿了一片，搭配上水果區的草莓和楓糖漿滿足一下。鬆餅並不會因為是 Buffet 預先做好因而涼軟、失去鬆厚的彈性，一人一口三兩下就解決完畢。
Ritz-Carlton Brunch Buffet 最不一樣的地方在於供應許多費功的 Small Dishes，從鴨胸肉、羊排、鮭魚、到雞肉捲洋洋灑灑七、八種，讓人難以決定（笑）。這是鮭魚，雖然是 Small Dish ，但是從擺盤到 Puree 都不馬虎。
這是外表不起眼、但是非常非常好吃的燉豬肉。沒有一般美國豬的燥腥味，取而代之的是微鹹的醬汁帶出來的豬肉鮮甜，連一旁的配菜朝鮮薊都入味好吃。回家看到照片才發現因為當天背對窗戶的關係，因此拍出來的照片偏暗，加上很多時候吃完了才想到要照相，因此吃下肚的比拍照的食物多很多 :p
甜點開始。右上角依序開始是梨子塔、咖啡蔓越莓泡芙、蔓越莓糕點、巧克力餅乾、葡萄柚。左上角是草莓慕絲。除了草莓慕絲比較不合我胃口之外，其他輕鬆清盤。
提拉米蘇和莓果幕絲蛋糕。遠方的則是咖啡巧克力泡芙和一堆巧克力。提拉米蘇酒味雖然不明顯，但是苦甜的味道和酒味很適合拍。小小的一份一口接著一口，在這麼多甜點的包圍之下，居然也被我吃完。
各式各樣口味、愛心型的巧克力 Truffle 和其他甜點，遠方最上角還有最近在台灣掀起話題的松露巧克力。泡芙外酥、內餡不會過於甜膩，水準之作。巧克力 Truffle 當中最愛的是中間的黑巧克力，搭配咖啡可以輕鬆解決半個沒問題。這麼多的巧克力居然也被我們吃的一顆不剩，體重控制的問題就暫時不想了。
這是甜點第二輪。更多的巧克力 Truffle 和我愛的 Cream Brulee。無論吃的再飽，永遠有辦法挪出空間再裝一個 Cream Brulee，上層的焦糖咬起來喀滋喀滋的感覺是從小大到不變的喜好，還好份量真的很小，多吃一份也不覺得負擔太大。
最後一定要來一份的冰淇淋。前方粉紅色的是比較不常見的葡萄柚冰沙，微酸的味道剛好讓味覺獲得緩和。後方的是 Valrhona 黑巧克力和白巧克力冰淇淋，當然好吃。
兩個小時的酒足飯飽之後（別忘了我喝了四杯香檳），下樓到外頭海邊走走晃晃是很適當的選擇。並沒有因為是 Buffet 而吃的過飽，但在味蕾滿足之後散步一下很是愜意。沿著海岸線有高爾夫球場，穿梭在球場和海岸之間，不知不覺也過了一個多小時，直到上車之後才發現穿著三吋高跟鞋的腳微微腫脹。
這段屬於私人物業所有的 Half Moon Bay 景色漂亮不在話下。Ritz-Carlton Half Moon Bay 除了精緻菜色和服務之外，擁有的這片海景更是賣點。對於食物的喜好是很主觀的，偶爾享受一頓豐盛精緻的餐點並不代表對於日常小食就不抱欣賞，相反的每每讓我魂牽夢縈的食物幾乎都是簡單普通的食物。飲食是生活中的一部分，偶爾 Upgrade 一下所帶來的生活樂趣往往不是能用金錢衡量的。
這天我很開心。It's a wonderful day. Thank you :)
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